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Cucinare le erbe selvatiche

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  • Quando:
  • Dove:
    Corso Italia, 30 Bordighera
  • Organizzato da: Chez Louis
  • Pubblicato da: Redazione Sostenibile.com
  • Contatto tel.: 0184 261603
Descrizione

Un gradito ritorno nella città delle palme in occasione del 'Bordighera Book Festival 2015'. Dopo averci fatto riflettere con il "Libro Nero dell' Agricoltura" e raccontanto il manifesto per l'agricoltura contadina con “I semi e la terra", domenica alle 11.45 Davide Ciccarese, agronomo e scrittore di fama internazionale presenta “Cucinare le erbe selvatiche" con uno speciale pranzo degustazione  in compagnia dell'autore con ricette tratte dal suo libro presso il ristorante Chez Louis di Corso Italia a Bordighera

Categorie sostenibili in cui rientra questo evento
Alimentazione e gastronomia
Questo evento è sostenibile perché

Un evento importante e unico a cura di R&BAgricoltura, che rappresenta un’alternativa sostenibile all'agricoltura vissuta fino ad ora, in un ottica di rispetto dell’ambiente e del ruolo primario che la terra dovrà ritornare ad avere

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