Valutazione
Oasi Masseria Sant'Elia e Centro Sociale Terza età organizzano la scugnatura a pede delle gregne di grano, nello splendido scenario dell’aia del borgo antico del Castello. Sull’aia verranno portati i carri con addobbi di grano e attraverso la pisatura con l’aiuto del cavallo e successiva battitura delle spighe con forche e furcati, verrà separata la paglia dal grano; - ore 16,00 Verranno rievocate dagli anziani della 3°età , tutte le fasi della pisatura antica del grano con animali e a mano; - ore 18,00 circa, giochi e premi per i giovani partecipanti, sul tema della ruralità e tradizioni contadine; - A seguire spaccati di vita contadina, tradizioni, gastronomia, canti, balli e musica sull’aia con la degustazione di piatti tipici delle tradizioni rurali del tempo e folklore locale .-
Si parla di terza età, contadini, vita vissuta nei campi effettuando lavori manuali, che richiedevano grandi sacrifici, risparmio; poi la sacralità del grano con la pisatura e ventilazione antica effettuata con gli animali o manuale con forche e furcati e bastoni per separare il chicco di grano con la paglia. Gli attrezzi usati, i costumi, le tradizioni , ma soprattutto l'aia dove avveniva la pisatura, che raccoglieva tutte le persone ad operare insieme con balli e canti, in segno di ringraziamento per il raccolto.
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