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Salsa morbida ai peperoni

Sostenibile.com salsa di peperoniRicetta di Nilli

Stasera avevamo voglia di qualcosa di fresco, un peperone già cotto avanzato in frigo, mezzo avocado e delle tortilla di mais…….. Ecco come è nato il “guacamole ai peperoni”!
Questa salsina si accompagna in maniera ottima alle tortilla di mais, alla verdura cruda e cotta, alle tartine! Estiva, fresca e pronta in qualche minuto: da provare!

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