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Cuoricini di biscotto alle mandorle e caramello

Sostenibile.com_San_ValentinoRicetta di Nilli

Per questo San Valentino la parola d’ordine è: semplicità! Abbiamo sempre tante cose da fare e poco tempo per dedicarci ad una delle attività più belle: fare biscotti!

Ecco quindi una ricetta veloce, facile e buonissima!

Ricetta per l’impasto:

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Risotto alla zucca

Sostenibile.com risotto alla zuccaRicetta di Nilli

Tra la fine di Ottobre e gli inizi di Novembre, è impossibile non cedere alla tentazione di intagliare qualche bella zucca per far felici piccini…. e grandi!
Ma cosa fare con gli “avanzi” commestibili? Oltre alla vellutata, alle polpettine… perché non gustare un ottimo risotto?
Facile, veloce e sano!

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